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胃肠饮食护理——什么是半流食?

2022/08/23

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  半流食是指比较稀软,易消化,易咀嚼,含粗纤维少,无强烈刺激,呈半流质状态的食物,如稀粥、面片、挂面、藕粉、豆腐脑儿、蛋花汤、蒸蛋等食物,制作时可添加嫩菜叶、菜泥、肉末、肉泥等。


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